重慶WSET葡萄酒紅酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，類型：培訓(xùn)費(fèi)用：5200.00元/位，時(shí)間：2019年06月22日09:30~07/25 17:30，地點(diǎn)：重慶江北寸灘綠地保稅中心

課程大綱，側(cè)重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)，品酒和評(píng)酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容，如果你對(duì)葡萄酒有了一定了解，那么你可以略過一級(jí)課程，直接學(xué)習(xí)二級(jí)課程。相比起一級(jí)課程，二級(jí)課程的所涵蓋的葡萄酒知識(shí)更而豐富，也更為系統(tǒng)，適合在葡萄酒行業(yè)工作的人或?qū)ζ咸丫品浅８信d趣的葡萄酒愛好者。有些葡萄酒愛好者長(zhǎng)期關(guān)注葡萄酒相關(guān)知識(shí)，但對(duì)葡萄酒沒有比較系統(tǒng)的了解，也可以學(xué)習(xí)二級(jí)課程，系統(tǒng)地梳理一遍自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，并且提升品鑒能力。主要包含以下內(nèi)容。

1.葡萄酒的釀造方法

2.酒標(biāo)術(shù)語(yǔ)

3.影響葡萄酒風(fēng)格的因素

4.主要的白葡萄和紅葡萄品種及特征

5.食物與葡萄酒搭配的原則

6.烈酒和甜烈酒的主要類別及生產(chǎn)方法

7.世界各國(guó)代表品種的重要產(chǎn)區(qū)

8.運(yùn)用WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法（SAT）描述葡萄酒

9.起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加強(qiáng)葡萄酒的釀造

培訓(xùn)用酒：51款優(yōu)選酒所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對(duì)性地挑選，考試須知：考試方式為筆試，考試語(yǔ)言為中文，時(shí)長(zhǎng)為1個(gè)小時(shí)，完成50道選擇題，正確率達(dá)60%或以上即為合格，課程費(fèi)用：5200元/人，重慶wset培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的費(fèi)用包括：報(bào)名費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)、書本資料費(fèi)，考試費(fèi)，51款總價(jià)值30000元的佳釀，英國(guó)WSET第二級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證證書及胸章。