重慶進(jìn)口紅酒代理商暢銷的德國(guó)雷司令葡萄品種，夏日炎炎，一年一度的雷司令周又來(lái)啦，今天講講德國(guó)雷司令，這個(gè)惹人愛(ài)的品種和葡萄酒，7月和8月是德國(guó)雷司令周，也是最適合喝雷司令葡萄酒的時(shí)候。不對(duì)！其實(shí)我大冬天也喝雷司令，但夏天喝雷司令可真是爽啊！   幫同學(xué)選酒，微博將發(fā)過(guò)的德國(guó)雷司令科普做了匯總。正好炎炎夏日，很多人要補(bǔ)白葡萄酒或小甜水，加上7月到8月末的德國(guó)雷司令周，全國(guó)各大餐廳、商超和線上線下的德國(guó)雷司令都在做推廣，正好梳理一個(gè)完整的長(zhǎng)文分享給大家，雷司令是德國(guó)最著名的葡萄葡萄品種，在德國(guó)的種植面積也屬全球最大。雷司令釀成的葡萄酒酒，常常被直接喚作雷司令，德國(guó)雷司令不僅是最適合夏日飲用的葡萄酒之一，也是世界上最優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒之一。

一個(gè)世紀(jì)前，德國(guó)雷司令就曾在價(jià)格上超過(guò)飛馬城堡紅葡萄酒，直到今天，世界十大最貴白葡萄酒中，德國(guó)雷司令仍舊占據(jù)大半江山，其中光伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中，德國(guó)伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中，德國(guó)伊慕酒莊（Weingut Egon Muller）就占了其中3款。 這個(gè)芳香型白葡萄品種，總是帶有多姿多彩的迷人花香和果香，時(shí)而夾雜著礦物，時(shí)而有種撩騷的汽油或燧石（也叫打火石）的氣息，喜歡的人覺(jué)得顛倒眾生，不喜歡的人喝酒的時(shí)候有時(shí)恨得一臉眉眼猙獰的抗拒。但誰(shuí)都不會(huì)否認(rèn)，酒體輕盈的雷司令，香氣豐富得讓人興奮，從檸檬、橙花、青蘋(píng)果，到柚子、橘子、白桃、黃李子的成熟果香，甚至還時(shí)而夾雜著杏和芒果、菠蘿等熱帶水果氣息。

德國(guó)的冷氣候賦予了這個(gè)早熟的品種充足的酸度，漫長(zhǎng)的成熟期也造就了雷司令馥郁的香氣，這樣豐富的天然果香喝起來(lái)讓人迷離。這還不算，如果你把它陳年了，隨著品質(zhì)漸臻佳境，歷經(jīng)歲月雕琢的德國(guó)雷司令還會(huì)展現(xiàn)出蜂蜜、果脯、陳皮，金銀花或熟透的桃李的氣息。尤其是上好的德國(guó)雷司令，說(shuō)是齒頰凜冽、唇齒留香，絕不為過(guò)！德國(guó)雷司令就是甜的？ 

對(duì)貴族騎士干紅葡萄酒，你有多少誤解!   德國(guó)雷司令這種高貴冷艷的形象，加上伊慕酒莊（Egon Muller）等光環(huán)加身，讓人有種絕不便宜的錯(cuò)覺(jué)。然而，德國(guó)雷司令價(jià)格才不是永遠(yuǎn)都那么高高在上呢。就說(shuō)伊慕家，從幾百塊的入門(mén)款，到身價(jià)輕易上萬(wàn)甚至十萬(wàn)的BA、TBA，只有你想不到的，沒(méi)有你看不到的。那些品酒師口中的BA和TBA都是什么酒？那些品酒師口中的BA和TBA都是什么酒？當(dāng)然~幾十塊或百元上下的藍(lán)仙姑等小甜水，也妥妥的各大電商和超市很容易找到。除了價(jià)格，德國(guó)雷司令的口感跨越的類型足以讓你瞠目結(jié)舌，從干型、半干，到半甜和甜如蜂蜜卻并不覺(jué)得甜膩的甜酒，比如冰酒（Eiswein/Ice Wine）和俗稱的BA（逐粒精選酒）和TBA（貴腐逐粒精選酒）。